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酒田のラーメン 海鮮だしさっぱりスープ
¥1,245
海鮮だしのさっぱりスープと プルプルのもちもち麺 酒田のラーメンは自家製麺比率日本一といわれています。 酒田のラーメンは、煮干し 飛び魚 昆布などの魚介系だしを基本に、豚や鶏の動物系だしと、野菜だしで整えた、すっきりした旨味のあつ和風スープが特徴です。 麺は原料の小麦粉からこだわった自家製の麺を使用しているのが「酒田のラーメン」です。 名称 なま中華そば 原材料 [めん] 小麦粉(国内製造) 還元水あめ、小麦グルテン 乾燥卵白 食塩 酒精/かん水 加工でん粉(一部に小麦、卵をふくむ) [スープ] 肉エキス(国内製造、タイ製造)食塩 しょうゆ デキストリン 動物油脂 昆布エキス 魚介エキス 発酵調味料 砂糖 焼きあごだし 香辛料 ネギエキス オニオンエキス 煮干し粉末/合わせだし(かつお節、さば節、いわし煮干し)、肉エキス 食塩、動物油脂、砂糖 飛び魚煮干し粉末、香辛料、/酒精、調味料( (アミノ酸等)増粘剤(加工デンプン キサンタン、)酸化防止剤(ビタンミンE) カラメル色素 (一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量 608g(めん110g×4袋 スープ42g×4袋) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 販売者 酒田市麺類食堂組合(山形県酒田市) 製造者 マルニ食品株式会社(宮城県登米市)
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旅館 琴平荘 中華そば 4食入り
¥1,245
SOLD OUT
山形で、大行列のできる人気店「琴平荘」の中華そばです。 期間限定で開店する「旅館琴平荘中華そば」は、冬の旅館の閑散期対策として、店主が始めました。その味は瞬く間に県内外に広がっていきました。 飛び魚ベースの特性スープと麺がらみのほどよいちぢれ麺。 地元のお年寄りにも愛される「琴平荘の中華そば」をご家庭でもご賞味ください。 名称 なま中華そば 原材料 [中華そば 醤油味] [めん] 小麦粉(国内製造) 還元水あめ、小麦グルテン 乾燥卵白 食塩 酒精/かん水 加工でん粉(一部に小麦、卵をふくむ) [スープ] 醤油(国内製造)合わせだし(かつお節、さば節、いわし煮干し)、肉エキス 食塩、動物油脂、砂糖 飛び魚煮干し粉末、香辛料、野菜エキス、するめ粉末、さば節粉末 調味料(アミノ酸等)酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)酸味料 酸化防止剤(ビタンミンE) (一部に小麦、いか、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量 620g(めん110g×4袋 醤油スープ45g×4袋) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 販売者 有限会社達商(山形県鶴岡市) 製造者 マルニ食品株式会社(宮城県登米市)