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荘内麩

¥380($2.40)

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山形県庄内地方で昔から高級料理用としてつきうられてきた荘内麩は、上質小麦粉の蛋白質（グルテン）を原材料として、り、薄く手でのばし、巻いて焼き上げます、ちゅおぞうに耐えやすく植物性蛋白質が豊富な自然食品です。
お味噌汁、お吸い物はもちろん、茶わん蒸し、鍋焼きうどん、すき焼きなど。また、野菜の煮物など。色々なお料理に活躍
一度素揚げして塩などで味を調え、おつまみにも。

名称　焼き麩
原材料名　小麦粉（国内製造）グルテン（小麦粉たんぱく）重曹
内容量　１０枚
保存方法　直射日光をさけて保存
加工者　株式会社マルトモ（山形県酒田市）