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だだちゃ豆ごはんの素

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ふっく柔らか、ごはんに混ぜて炊くだけ。
彩り鮮やかな、だだちゃ豆と、にんじん、たけのこ入りの、炊き込みご飯の素です

名称　　炊き込みごはんの素
原材料　野菜（大豆　山形県鶴岡産）孟宗　人参）還元でん粉糖化物　たん白加水分解物
　　　　醤油（本醸造）　pH調整剤　酒精　かつお節エキス　食塩/調味料（アミノ酸等）
　　　　グリシン　酢酸Na　保存料（しらこ）　（一部に小麦、大豆　さけを含む）
内容量　180g
保存方法　直射日光、高温多湿を避け保存してください。
製造者　まるい食品㈱（山形県鶴岡市）
「だだちゃ」とは、庄内地方の方言で、「おやじ」「お父さん」という意味です。
その昔、城下町鶴岡が、酒井藩だったころ、殿様が大変な枝豆好きで、毎日枝豆を持ち寄らせては
「今日はどこのだだちゃ（お父さん）の枝豆か？」と聞いていたことがら、いつからか「だだた豆」とよばれるようになったといわれています。
「長くかむほど、だんだんと別のうまみ舌の上に生まれ、変換していく美味を楽しませてくれる」と食通にも絶賛。そういった評価をいただけるのも、種子を厳選し、品種の特性と守っているからです。