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エルブドプロヴァンス塩糀

¥330 税込

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糀を低温乾燥し、粉末にした塩糀に、セイジ・タイムなどのハーブをブレンドした、南フランス風の調味料です。
肉や野菜にまぶして焼いたりスープ等の煮込み料理に加えてさわやかな香りて、下味付け等に幅広く利用できます
糀との相乗効果で、肉や魚のン肉質が柔らかくなり、調味料ではない旨味（アミノ酸）がでることで、お店で食べるようなフランス料理に仕上がります

肉や白身魚の香草焼き、魚貝類のマリネにオススメです。
オムレツや、ポテトサラダに入れてもおいしいですよ

名称　塩糀こしょう
原材料　塩　米糀　こしょう　セイジ　タイム　フェンネル　ローズマリー
賞味期限　１年
製造元　櫛引農工連

※リピーター続出です！

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