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塩糀こしょう

¥330 税込

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糀を低温乾燥し、粉末にして、香りのよいブラックペッパーと合わせました。
野菜などの淡泊な味にも、塩糀のもつ旨味成分（グルタミン酸）等が加わり、、味わい深くなります。
肉や魚のたんぱく質を分解し、さらにグルタミン酸等のうまみ成分を作ります。
野菜いためや、焼き鳥、焼き肉など、料理の下味に最適です。
特に鶏肉との相性はバッチリ！！

名称　塩糀こしょう
原材料　塩　米糀　こしょう
賞味期限　１年
製造元　櫛引農工連

※リピーター続出です！

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